群馬の食べ物の特色
群馬県は全国の中ではあまり目立たない地域で、同じ関東に住んでいる方からも「群馬って関東だったっけ？」なんて言われてしまうくらい影の薄い県です。しかし、そんな群馬県にも特色ある特産品がいくつもあります。群馬県は海がなく山々に囲まれているため、海にちなんだ特産品はありませんが、農業は盛んであるため、農産物やそれから作られたものが特産品として多くあげられます。平野部では他の地域と同じく米や麦などが育てられているのですが、山の上の方になると下仁田ネギやこんにゃく、それからきのこなどが栽培され、その周辺ではそういった特産物から作られた料理が振舞われます。きのこうどんやきのこそばはよく食べられている食事のひとつですね。また、日本三大うどんの水沢うどん、これは群馬の中央部の伊香保町という地域に店舗が集中しているのですが、この水沢うどんによく舞茸のてんぷらがついてくることも有名です。
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